סניף שני נפתח בהרצליה בדצמבר

לחם של שאור,
אפוי כל בוקר

מאפייה משפחתית ברחובות מאז 2009. קמח טחון באבן, שאור בן חמש עשרה שנה, ותנור שנדלק בארבע לפנות בוקר.

מה יוצא מהתנור

שלושה דברים שאנחנו עושים כל יום, ולא מוותרים בהם על שום שלב.

תפוח מחמצת של 24 שעות, קרום עבה ופנים אוורירי. כפרי, שיפון, ומלא עם זרעים.

קרואסון חמאה, רוגלך שוקולד ופוקאצ'ה של הבוקר. יוצאים מהתנור בשש וחצי.

עוגת שמרים, עוגת גבינה אפויה וחלות קלועות. בהזמנה מראש עד יום רביעי.

הסניף השני נפתח בדצמבר ברחוב סוקולוב. עד אז אנחנו שולחים משלוחי שישי מרחובות לכל אזור השרון.